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眼下，正是小黃姜成熟的季節。歙縣積極盤活利用閑置土地，瞄準市場引進農業企業帶領村民種植小黃姜，今年培育種植的100多畝小黃姜喜獲豐收，畝均效益超萬元。

11月15日，在位于富堨鎮中溪村的佰芊農小黃姜種植基地，一梯梯小黃姜葉隨風搖曳，一陣陣濃郁的姜味撲鼻而來，20多位姜農正忙著拔姜、脫泥、剪姜、打包、裝車……一堆堆剛拔出來的鮮姜，塊大飽滿，在陽光的照射下，黃燦燦的色澤更加鮮亮誘人，一派喜人的豐收景象。

上海佰芊農健康科技有限公司總經理吳志波說：“今年是首期試種，共流轉土地120畝，小黃姜畝產約2000公斤，總產值達150萬元。”

據了解，小黃姜具有產量高、成本低、生產周期短等優點。同時還具備解表散寒、溫中止嘔、化痰止咳等功效，食用、藥用價值高，經濟效益凸顯。原先在歙縣大多都是各家各戶零散種植，由于技術和銷路制約，產業一直不成規模。中溪村地勢平緩、土質深厚肥沃，適宜小黃姜的規模化種植。該村通過“雙招雙引”引進上海佰芊農健康科技有限公司，帶領村民種植小黃姜。

為做優做精小黃姜產業，該公司從浙江衢州引進優質種苗，在整地、栽種、施肥、防治病蟲害等環節實行生態綠色種植，不斷提升小黃姜產量和品質。同時配套建設集加工、營銷、科研等于一體的產業鏈，不斷豐富產品系列，提高產品附加值，將小黃姜打造成精品產業、特色產業，鞏固脫貧攻堅成果與鄉村振興有效銜接，確保群眾持續增收。歙縣農業農村局相關負責人表示，該公司種植的小黃姜相比大黃姜來講，顏色更黃一點，辛辣味更重一點，口味更好一點，發展前景廣闊。

土地流轉后，農戶變成了產業工人，在家門口就實現就業。今年73歲的村民程平安算是基地的老員工，從種植到采收，哪里都有他的身影。“自家的15畝田都流轉給了基地，每年租金就有3000多塊錢，再加上到基地務工，工資上也有1萬多塊錢。”談起現在的收入，程平安一臉笑容。

“明年公司準備再流轉200畝土地，擴大種植規模，同時把傳統與現代種植技術結合起來，開展小黃姜無土栽培試驗示范，探索小黃姜安全高效栽培新模式，帶領更多群眾發展小黃姜產業，實現持續增收。”說起小黃姜的產業規劃，吳志波信心滿滿。