注冊新用戶
立即注冊
請輸入搜索內(nèi)容
注冊新用戶
修改密碼
“這個祁門黃精豆花雞湯的湯味層次非常豐富，我要被香‘迷糊’了！要不是‘超級皖’這個平臺，我都不知道黃山的雞湯有這么多風(fēng)味獨特的品類。”11月15日下午，游客劉女士在“黃山雞湯·鮮享記”主題展區(qū)品鑒著雞湯時由衷點贊道。
11月15日至16日，屯溪河街化身徽味特產(chǎn)集結(jié)地，一場集安徽特色產(chǎn)品推介與“百業(yè)+文旅”業(yè)態(tài)展銷為一體的綜合性市集在此火爆開市。此次市集作為備受矚目的“超級皖”美食爭霸城市PK賽的衍生活動，通過特色產(chǎn)品展銷、非遺體驗、文創(chuàng)互動等形式，為游客呈現(xiàn)了一場集“吃、購、游、賞”于一體的文旅盛宴。
“皖南四市特色產(chǎn)品”區(qū)的攤位上，由安慶、宣城、黃山及池州四市分別遴選的特色產(chǎn)品及小吃集中亮相，吸引眾多游客駐足品嘗、選購。其中，黃山市的“黃山雞湯·鮮享記”主題展區(qū)人頭攢動。活動邀請了三區(qū)四縣的優(yōu)質(zhì)餐飲門店在現(xiàn)場展示特色雞湯產(chǎn)品，并提供1000份免費雞湯供游客憑券品鑒。
“黃山市不僅有好山好水孕育的好食材、好藥材，更有康養(yǎng)食補的文化傳承。”市文旅局工作人員表示，本次主題活動聚焦藥食同源的雞湯品類，旨在挖掘黃山美食資源，打造獨具特色的餐飲文化品牌，向外界展示黃山美景之外的文化底蘊和地道美食，進一步推動文旅融合發(fā)展。
“我要一個‘桃子’！”糖畫攤位前，小朋友們目不轉(zhuǎn)睛。糖畫師傅手捏木棒，在紅色糖漿中一挑、一卷、一吹、一捏，再用綠色糖漿做兩片葉子貼上，一顆活靈活現(xiàn)的桃子便做好遞到了小朋友手上。此外，“一街吃遍安徽”攤位沿屯溪河街一字鋪開，廣德毛腿雞、池州小粑、灌湯小籠包……各色美食琳瑯滿目，讓游客一路“逛吃”，直呼過癮。
“徽州有禮”文創(chuàng)市集是徽州非遺的薈萃之地，既有竹雕等技藝的活態(tài)傳承，亦有以創(chuàng)意賦能的匠心之作，傳統(tǒng)與現(xiàn)代在此交融，煥發(fā)非遺新生。“這兩個毛絨玩偶是以徽州美食毛豆腐的兩種形態(tài)為原型設(shè)計的，白乎乎、毛茸茸的‘毛豆富’是生的，金燦燦、硬挺挺的‘毛豆福’是熟的。”安徽何為徽文化創(chuàng)意有限公司營銷負(fù)責(zé)人正在為游客介紹文創(chuàng)產(chǎn)品。挖掘非遺文化并加以創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化，正是該公司的“舒適區(qū)”。
此外，現(xiàn)場還設(shè)置了文旅合伙人專區(qū)，聯(lián)動vivo、銀聯(lián)、聯(lián)通等品牌，推出定制化消費券與優(yōu)惠活動；康養(yǎng)體驗區(qū)，展示新安醫(yī)學(xué)、康養(yǎng)旅游、田園徽州農(nóng)特產(chǎn)品等；“人人都是迎客松”志愿服務(wù)區(qū)，為游客提供線路指引、文化講解及應(yīng)急幫助等，以熱情服務(wù)傳遞徽州人文溫度。
以“美食交流”促進各市文旅及產(chǎn)業(yè)交流，以“擂臺比拼”推動徽州非遺及美食文化傳承創(chuàng)新，此次市集不僅是跨界融合點燃游客消費熱情的新場景，更是深化文旅融合區(qū)域協(xié)作的具體行動，將在皖南四市的發(fā)展歷程中留下一段珍貴的舌尖記憶。
編輯：程璇